Цены в ссср

Советские цены

Молодому поколению в школах вбивают, что СССР был чуть ли не концлагерем: пустые полки магазинов, очереди за колбасой, железный занавес, за который выезжала только номенклатура.

Старшее поколение нередко, напротив, рисует то время как золотой век: вспоминается одно хорошее и забывается плохое… Но давайте для начала посмотри цены на некоторые товары, услуги, общественный транспорт.

А потом порассуждаем…

Глупо сравнивать — «вот ра-аньше…» — да я и не сравниваю, а просто память упражняю, но зато интересно — ведь было же такое! Изо дня в день было, потому и запомнилось. Теперь это, можно сказать, уже «преданье старины глубокой» — история советского времени…

Коробок спичек (интересно, сколько штук? 20, наверное) — 1 коп.

Пирожок с капустой (картошкой, рисом-яйцом, печенкой), доставаемый из огромной кастрюли прямо на улице и заворачиваемый в серую бумагу — оберточную или кусок кассовой ленты (очень было вкусно) — 4 коп.

Мороженое:- молочное и фруктовое (дурацкое, — как ледышка) — 9 или 11 коп.- сливочное (без наполнителя — брикет или в бум. стаканчике с палочкой) — 13 коп.- сливочное (с наполнителем — какао, в бумажномстаканчике) — 15 коп.- пломбир в вафельном стаканчике (самое вкусное) — 19 коп.- мороженое «Ленинградское» (в шоколаде, брикет) — 22 коп.

— шоколадный «батончик» с вафельными крошками — 28 коп.

Пирожные «в ассортименте» — «Картошка», «Корзиночка», «Краковское» — все 22 коп.

Шоколадка большая — «Аленка» (100 г) — 80 коп., «Сказки Пушкина» (20 г) — 20 коп.

Килограмм конфет шоколадных — ? (ну кто ж их тогда килограммами покупал?)

Вода газированная (из автомата или у продавщицы): без сиропа — 1 коп, с сиропом — 3 коп., с двойным сиропом — 5 коп. (а вокруг трубок с сиропом всегда летали хищные осы, делая работу продавщицы газировки довольно опасной и рискованной)

Томатный (яблочный) сок в «Гастрономе» из стеклянного конуса — 10 коп.

Булочка сдобная с изюмом — 9 коп.

Сырок творожный (ванильный, с изюмом) — 14 коп.

Сырок плавленный «Дружба», «Новый» (другие не помню) — 14 коп.

Кекс «Школьный» с изюмом — 16 коп.

Коржик — 7 коп., «язык» слоеный — 6 коп.

Большой бублик — 5 коп.

«Песочник» в школьном буфете (никогда их не любила) — 7 коп.

Бутылка молока — 1л. — 46 коп, 0,5 л — 28 коп.

Хлеб: обдирной — 14 коп, серый — 16 коп, белый круглый — 26 коп.

Сыр: 2.20 кг, колбаса — 2.80, сливочное масло — 3.40.

Сахар (1 кг) — 78 коп.

Квас — 0.5 л — 6 коп, 1л — 12 коп, стакан — 3 коп.

Проезд в грозненском транспорте: трамвай — 3 коп., троллейбус, автобус — 5 коп.
Надпись в трамвае: «Проезд с билетом — 3 коп, без билета — 1 руб» (очень остроумно!)

Билет в кино на дневной сеанс: 10 коп., вечерний — 25 коп.

Качели (лодка) в парке — 15 коп — 5 минут

Конверт с маркой простой — 5 коп, «авиа» — 7 коп. Открытка с маркой — 4-6 коп.
Конверты и открытки продавались в киосках «Союзпечать».

Набор из 15 открыток «Новокузнецк» — 48 коп.

Лотерейный билет — 25 коп. (зато выиграть можно было 1 руб. или даже «Волгу»!)

Бутылка пустая (если сдать в «Стеклотару») 0.5 л — 12 коп.

Мыло «Детское» — 14 коп., вазелин (баночка) — 5 коп.

Канцтовары:

Тетрадка школьная (12 листов) — 1 коп, «лощеная» — 2-3 коп.

Общая тетрадь, 96 листов — 44 коп.

Альбом для рисования (толстый) — 39 коп.

Тетрадь для рисования (альбом 8 листов) — 5 коп.

Карандаш «простой», ручка перьевая (знаете, что это такое?) — 2 коп.

Десяток перьев для перьвой ручки — 1 коп.

Набор цветных карандашей «Искусство» фабрики «Сакко и Ванцетти» — ? (не помню)

Краски акварельные художественные «Ленинград» — 4.75, с беличьей кисточкой — 5.25, т.е. сама кисточка — 50 коп. (я о ней несколько лет мечтала!)

Стерка (простая или розовая «чернильная») — 1-3 коп (в зависимости от величины).

Ручка шариковая (с пастой) — 35 коп (часто отламывались в месте резьбы).

Чернила для авторучек (пузырек) — 17 коп.

Тушь черная (пузырек) — 10 коп.

Воздушный шарик — 3 коп.

Фотоаппарат «Смена-8М» — 15.00
Другое:

Месяц занятий в Детской Художественной школе — 2 (два!) рубля — идешь в сберкассу и платишь (знаю, что это было так, но не могу понять, как это могло быть!)

Комсомольские взносы для учащихся — 2 коп в месяц.

Годовая подписка на журналы «Мурзилка», «Пионер», газеты «Пионерская правда»,
«Комсомольская правда» — ? (не помните, случайно?)

Дополнение № 1 (Гала Цукерман — Тель-Авив):

Я тоже училась в детской художественной школе, и мы тоже покупали акв. краски «Нева» с кисточкой за 5.25. А этюдник (не самый маленький) стоил… или 7.00 или 11.00? Мы его в художественном салоне купили. А платили по 2.00 за полугодие сразу.

А вот в музыкальной школе обучение на скрипке стоило 1.50 в месяц (!!!!!!). Хотя за гитару, ф-но и аккордеон — 18.00. Почему такая разница — непонятно.

О ценах. Почему-то на некоторые цены память отправляет меня в 70-е годы, а на другие — в 80-е. Поэтому, если в 70-е колготки женские стоили 7.70, то позже, наверное, дороже.

Пельмени сибирские (иркутские) в картонной упаковке по 1 кг — 0.55

Суповой набор (кости с остатками мяса) 1 кг — 0.76

Сметана 200 г — 0.28

Карамель (разная, дешевые конфеты) 1 кг — 1.80

Конфеты «Горошек» 1 кг — 1.10

Торт бисквитно-кремовый 1 кг — 2.20

Торт «Сказка» — 2.60, торт «Киевский» — 3.00

Колбаса «Ветчина московская» — 3.50

Шапка-ушанка цигейковая (в «Детском мире») — 14.00

Одеколон «Русский лес» — 1.20

В фирменном магазине «Мелодия» цены на пластинки — от 1.20 до 2.15
(в зависимости от диаметра), «импортные» — 3.00

Котлета в школьном буфете, холодная, по прозванию «подошва» — 0.11

Стеклотара: от молока — 0.20, от кефира — 0.15, от сметаны — 0.10

Этюдник на ножках — 25.00

Про спички (Евгений Шиховцев — Кострома):

Я вроде бы вспомнил — в коробке было 60 спичек. Потом стало 50…
И все сердились, как это нас обманывают…

Коробочки сейчас по форме те же, а по содержанию — картонки. Фанерные короб0чки, если не ошибаюсь, отмерли вскоре после того, как число спичек сократилось с 60 до 50…

А было это как будто в начале 1970-х?..


Сколько спичек в коробке сейчас?

Докладываю о результатах научного эксперимента:в первой проверенной (непочатой, как и следующие) коробочке оказалось 37 шт.;во второй — 44 шт.; в третьей — 49 шт.

Откуда можно сделать вывод, что номинальное число скорее всего 50 шт., ну а недовесы и недоливы… куда ж без них, барин! без них никак не можно-с…

Были еще большие коробкИ с толстыми и длинными спичками, у них головки были не шоколадными, а малиновыми или зелеными — не помню, то ли для рыбаков, то ли для охотников… Не покупали, и не могу вспомнить их цену. И еще были подарочно-сувенирные наборы (посвященные городам или праздникам, например).

Цены на автомашины и технику:

1000 руб. мотоцикл «Иж-Планета-5»  1400 руб. мотоцикл «Урал-3»  1500 руб. мотоцикл «Днепр»3500 руб. машина ЗАЗ-968  4000 руб. машина ЛуАЗ-969  4990 руб. машина Москвич-412  5500 руб. машина ВАЗ-2101 («копейка»)  6000 руб. машина ВАЗ-21011 («копейка»)  6300 руб. мотоцикл «Ява-250»  6030 руб.

машина ВАЗ-2102  7200 руб. машина ВАЗ-2106 («шестерка»)  7400 руб. машина Москвич-2140  7500 руб. машина ВАЗ-2103 («трешка»)  8000 руб. машина Москвич-2140 Люкс  9000 руб. машина Москвич-401  9200 руб. машина ГАЗ-24 «Волга»  10300 руб. машина ВАЗ-2121 «Нива»  15000 руб.

машина Москвич-402

25000 руб. машина Москвич-407 

1961-1965 , бензин А-66 , гос. — 7 копеек за 2 литра1961-1965 , бензин А-72 , гос. — 4 копейки за 1 литр

1968 , бензин Аи-93 , гос. — 10 копеек за 1 литр

Что можно было купить в 60 — 80-е годы, если в кармане было не больше пятнадцати копеек:



1 коп.Коробок спичек (50 штук)Стакан газировки без сиропаУпаковка таблеток от кашляПочтовый конверт без марки

Кусок хлеба в столовой

2 коп.Ручка деревянная (вставочка) для пераКарандаш простойЛастикТетрадка школьная 12 листовТелефонный звонок по городу из автоматаАэрофлотовская упаковка сахараСтакан чаяПачка пистонов (кругленькие, одиночные)Вафельный стаканчик для мороженногоЕжемесячный комсомольский взносБольшинство ежедневных газетОдин выстрел из «духовушки» в тире

Килограмм макулатуры (здесь наоборот — копейки получить можно было + талоны на книгу, напр., «Три мушкетера»)

3 коп.Тетрадка школьная 18 листовСтакан газировки с сиропом Одно слово при отправке телеграммМаленькая кружка кваса

Булочка. У нее наверное было какое-то название, но в обиходе так и называлась — булочка за 3 копейки

4 коп.Билет на троллейбусДеревянная линейка 20 смИзделие №2 (2 шт. в упаковке)Упаковка мятных таблеток (ничем не хуже конфет «Холодок»)

Почтовая марка для писем

5 коп.Бублик Надувной шарикСтакан чая с лимоном и сахаром

Пирожок с повидлом

6 коп.Большая кружка квасаРаскидайчики (или как назывался бумажный мандарин на резиночке?)Упаковка витамина С — такие большие вкусные таблетки.

Бублик с маком

7 коп.Четвертинка хлеба Батон «Городской» — ранее «Французская булка»Фруктовое мороженноеШарик для пинг-понга

Глазированный сырок

8 коп.Прессованное какао с сахаром в кубиках, которое очень вкусно было грызтьСтержень для шариковой ручкиУпаковка из 10 булавок с пластмассовыми головками — крутейший аксессуар школьной формы

Стакан берёзового сока

9 коп.Треугольный пакет молока (сколько в нем было то? Не то 0.25, не то 0.3 литра)

Сладкая булочка

10 коп.Билет в кино, на утренник и в некоторые музеиЖареный пирожок с мясомПластинка клубничной, мятной или апельсиновой отечественной жвачки *Лимонад (на самом деле 22 коп, но 12 можно вернуть, сдав бутылку)Стакан сливового сокаСтакан яблочного сокаСтакан томатного сокаКилограмм картошки

1 км на такси (позже стало — 20)

11 коп.Плавленый сырокЭскимоМаленькая кружка пива

Упаковка гематогена

12 коп.БатонМолочный коктейль Еще литр все того же кваса — больше ничего не вспоминается.

Пустая пивная бутылка

13 коп.
Пол-литра молока (всего 28 коп. но из них 15 — бутылка, которую, как правило, принимали на замен)Батон нарезнойМаленькая порция кофе (без сахара)

Беляш в институтской столовке

14 коп.Треугольная пачка молокаБуханка ржаного хлебаШкольный дневникУпаковка «фиксажа кислого» для фотоматериаловБольшой, «архитектурный» ластик

Сигареты «Прима»

15 коп.Журнал «Крокодил»Колечко с орешкамиБензин для зажигалок1 игра на игровом автоматеТаблетка проявителя «УПК» или «ВК»Мороженое крем-брюле в картонном стаканчике с палкой-ковырялкой

По 15 коп. нужно было для разговора по междугороднему телефону-автомату.

Зарплаты:

1972-1976 — студент, Ростов-на-Дону, госуниверситет, стипендия (обычная) — 40 руб. , повышенная — 50 руб., «ленинская» — 90 руб.

1972-1985 — гражданский пенсионер , от 60 до 120 рублей, персональные пенсии — от 120 до 250

1966 — 1972 — депутат ВС РСФСР — 60 рублей/мес. (дополнительно к зарплате на своем рабочем месте) + бесплатный проезд на всех видах транспорта (кроме такси).

1966 — 1972 — депутат ВС СССР — 100 рублей/мес. (дополнительно к зарплате на своем рабочем месте) + бесплатный проезд на всех видах транспорта (кроме такси).

Волков Александр Николаевич  «Первая зарплата» 1946

1972 — председатель облисполкома (типа губернатор), Ростов н/Д, 500 рублей + оздоровительные (примерно одна дополнительная зарплата в год к отпуску)

1980 — Генеральный секретарь ЦК КПСС — 1800-2000 рублей/мес.1972 — доцент, Ростов н/Д, Ростовский госуниверситет , 320 рублей1972 — профессор, Ростов н/Д, Ростовский госуниверситет , 500 рублей

1976 — инженер , Ростов-на-Дону, «Ростовгражданпроект» , 120 рублей

Данные Росстата:
Среднемесячная зарплата в РСФСР была:

в 1980 г. 174 рубля, в 1981 г. 178,3 рубля, в 1982 г. 184 рубля, в 1983 г. 188,3 рубля, в 1984 г. 193,2 рубля, в 1985 г. 199,2 рубля, в 1986 г. 206,1 рубля, в 1987 г. 214,4 рубля, в 1988 г. 233,2 рубля, в 1989 г. 263 рубля, в 1990 году 303 рубля.

Бурак Александр Филиппович «К сыну за помощью» 1956

В общем, если сравнить цены, то приходишь к выводу, что в советское время продукты питания были совсем не дешевы. Как сейчас иногда кажется. Тем более за некоторыми во времена «дорогого Михаила Сергеевича» приходилось выстаивать длиннющие очереди. Что–то продавали по талонам, что–то можно было купить только на рынке.

Правда, вкус у этих продуктов был другим. Они были настоящие, натуральные. Вспомните сливочный пломбир в вафельных стаканчиках, шоколадные конфеты, яйца, куру.

Хотя технолог «Лаймы» как–то на критику о качестве конфет сказала мне, что нам кажется, будто они были вкуснее. «Это привкус дефицита», — уверяет она.

Можно поспорить, но то, что мандарины, бананы, апельсины тогда выбрасывали по большим праздникам или давали кому–то в спецпайках — факт.

«Нам же учителя говорили, что в Советском Союзе джинсы можно было купить только с рук, жевательную резинку — из–под полы. Неужели учителя врали?» — спросит школяр. Не врали. Лично я джинсы в молодости покупал с рук за 150–200 рублей, жевательную резинку — по рублю за пачку.

(Примечание: на самом деле джинсов было навалом — польские, индийские, египетские, чешские, венгерские, даже болгарские и так далее по цене от 6 до 18–25 рэ. Учителя в этом деле не секли. Просто народ западал на «фирму»…)

И все–таки было тогда то, что несопоставимо с сегодняшними ценами. Во–первых — коммунальные услуги. За квартиры мы платили копейки — несколько рублей, при средних зарплатах в те годы от 155 до 217 рублей, а пенсиях — в 132 рубля.

Во–вторых, транспорт тоже стоил смешные деньги. Пенсионеры без проблем могли чуть ли не каждый день позволить себе ездить в Юрмалу. Хотя зачастую это им было не надо. Бесплатные путевки в санатории и дома отдыха предоставлял профсоюз.

Путевки давали не только пенсионерам. Мне как–то в нашем профсоюзе в Доме печати дали путевку на троих на турбазу к Черному морю — в Сергеевку, под Одессу, на три недели. Заплатил, если не ошибаюсь, 30 рублей. Все остальное — профсоюз.

Читайте также:  Восстание в лагере бадабер

35 рублей стоил билет на самолет до Одессы.

Дети летом отдыхали в пионерлагерях. Тогда хоть все лето они могли жить в пионерских лагерях бесплатно.

В–третьих, медицина была бесплатной. В–четвертых — образование… В–пятых — квартиры. Но и стоять в очереди нужно было полжизни, если не всю…

«Золотой век»? Отнюдь. Многие ли могли позволить купить себе машину? К примеру, «Москвич–407», который стоил 2511 рублей. Сколько инженеру при его 150–220 рублях нужно было копить на эту машину? Да и иди достань этот дефицит. Другое дело — партийная номенклатура, зав. складами, зав. торговыми базами. Впрочем, последние тряслись от страха. ОБХСС часто отправлял на нары…

Многое было наперекосяк. Но я люблю то время. Потому что живы были родители, не разъехались друзья, и сами мы были еще молодыми. Потому что, как писал Окуджава, «из каждого окошка, где музыка слышна, какие нам удачи улыбались».

Источник: http://ussrlife.blogspot.com/2012/10/blog-post_1318.html

Сколько стоили продукты питания в 70-80е годы в Советском Союзе?

Виртуальная экскурсия по продуктовым магазинам в СССР.

Вопрос стоимости продуктов питания сегодня очень актуален. Еще несколько лет назад, идя на выборы, кандидаты уверяли, что вернут колбасу по 2.20. Это был, чуть ли не первый пункт их программы. Сейчас ситуация немножко поменялась, но цены 70-80 годов в Советском Союзе у кого-то вызывает ностальгию, а у кого-то раздражение.

 Идет постоянное сравнение тех цен и современных. При этом не учитывается уровень зарплаты, себестоимость продуктов, которая выросла многократно из-за мировых цен на нефтепродукты и удобрения. А если учесть, что все сельское хозяйство было дотационным, то становятся понятными цены в магазинах и на рынке.

Еще следует отметить, что было как минимум три категории снабжения. Столица обеспечивалась всем. Промышленные центры шли по первой категории. В их магазинах всегда было много разных товаров.

В областных центрах и больших городах выбор был ограничен. Обеспечение маленьких городов, райцентров и, тем более, сел шло по остаточному принципу. Сегодня многие помнят, как ездили в промышленные центры за колбасой, рыбой, консервами.

Пригородные поезда даже получили название «колбасные электрички».

И так представим себе, мы в Советском Союзе в застойные брежневские времена. Нам предстоит накрыть стол на семейный праздничный обед. Для начала идем в хлебный магазин. Берем булку белого за 20-24 копейки, ржаного за 16, батон – 13 и сдобных булочек в зависимости от величины от 4 до 20 коп.

В мясомолочном магазине свинина 2.00 – 2.20, говядина – 1.90 – 2.00, баранина – 1.80. На холодец можно взять ножки свиные по 0.32 – 0.60, говяжьи 0.20 – 0.30, курицу по 0.90 – 2.30 за килограмм. В соседнем отделе покупаем молоко на разлив по 0.22 или в упаковке по 0.

34 копеек за литр, пол-литровую бутылку кефира за 0.30, предварительно сдав пустую за 0.15. На витрине в магазине выстроены 400-граммовые баночки сгущенного молока за 0.55.

Конечно, все эти продукты можно было приобрести и на рынке, но стоило бы все это минимум в два раза дороже.

Прежде чем идти дальше, остановимся попить кваса. За стакан отдадим 0.03, а за бокал 0.06. Или автоматы с газированной водой привлекут наше внимание – стакан с сиропом 0.03, без сиропа – 0.01. Ассортимент мороженого был значительно меньшим, чем сегодня. Обходилось оно покупателям в 0.07 – фруктовое, молочное – 0.10, сливочное – 0.13, пломбир – 0.15, эскимо – 0.22.

Магазин «Рыба» порадует, если повезет, живым карпом 0.75 – 0.80, свежемороженой осетриной 5.00 – 9.35, но чаще мороженым хеком 0.20 – 0.40, сельдью соленой развесной 1.30 – 1.54 , сельдью иваси – 3.00, тюлькой 0.30 за килограмм.

В «Гастрономе» в отделе «Бакалея» попробуем пробрести гречку – 0.52, сахар-песок – 0.90, муку – 0.46, соль каменную крупного помола – 0.10 за килограмм. Пачка чая индийского стояла 0.90, банка растворимого кофе – 6.00.

Из кондитерских изделий купим пачку печенья «Земляничного» – 0.26 и пачку «Юбилейного» – 0.28, конфеты «Белочка» – 3.40, «Кара-кум» – 4.00, коробку конфет от 1.90 до 8.26.

На традиционный салат «Оливье» необходимо взять вареную колбасу 2.20 – 2.60, баночку майонеза – 0.33, десяток яиц 0.90 – 1.20, баночку горошка – 0.39.

Неплохо нарезать на стол сырокопченой колбасы – 4.87 – 5.20, сыра – 2.70 – 3.50, буженины – 4.00 – 5.50. Можно сделать, купить проблематично, бутерброды с икрой: баночка красной (140 г) стояла 3.50 – 4.20, черной (112 г) – 5.50 – 6.00.

Из консервов пользовались популярностью сардины – банка 0.60 – 0.72, огурцы и томаты консервированные – 0.40 – 0.50.

Завтрак студента чаще всего состоял из чашки чая, хлеба с маслом, икры кабачковой по 0.42 или консервы «Завтрак туриста» 0.33.

Из напитков предпочтение отдаем винам: сухое молдавское 2.10 – 2.70, грузинское 3.00 – 4.00, болгарское 1.70 – 2.30. Крепленные плодово-ягодные 1.10 – 1.80, виноградные – 2.30, марочные 2.88 – 4.24.

На коньяк «Три звездочки» потратим от 4.40 до 13.60, на водку 0,5 л 3.50 – 5.00, пиво – 0.37 пол-литра. В стоимость входила цена тары 0.

12, которую тут же можно было сдать или обменять с доплатой на напиток.

Государственная цена овощей была такой:

картофель 0.12 – 0.15, капуста 0.08 – 0.10, свекла 0.09, лук репчатый 0.10-0.12, арбуз 0.05-0.10, яблоки – 0.20 – 0.50. Но в торговой сети, к сожалению, все было очень низкого качества. Сельскохозяйственную продукцию можно было купить и на колхозном рынке.

Цены устанавливали хозяйства, поэтому стоимость была в 2-3 раза выше.

Вот так, в идеале, можно было купить все необходимое на стол. Но в СССР что-либо могло стать дефицитом. Слово «выбрасывать» имело совершенно иное значение. Люди с нетерпением ждали этих моментов. Многое зависело от блата.

Некоторые продукты были доступны только в соответствующий сезон. Так Новый год для большинства бивших советских жителей ассоциируется с плодами цитрусовых. За мандаринами (1.20-2.40), апельсинами (1.50), «Советским шампанским» (3.67) выстаивали длинные очереди.

Деликатесными считались морепродукты, колбасы, хорошие конфеты, напитки.

Но нужно отметить, что все товары были натуральными. Минимум химических добавок, красителей, усилителей вкуса. Налаженной была и система общественного питания.

И хоть меню многочисленных столовых, буфетов, пельменных, чебуречных не блистало изысканностью, зато цены были доступными.

Стоимость комплексного обеда была 50-60 копеек, порции пельменей – 60, стакана чая – 3 томатного сока – 10 сметаны –19 . Таким образом, поесть можно было, заплатив от 0.50 до рубля.

Сколько и что стоило в СССР (How many and what cost to the USSR)

Источник: http://ussrvopros.ru/sovetskaya-zhizn/sovetskie-tseny/124-skolko-stoili-produkty-pitaniya-v-70-80e-gody-v-sovetskom-soyuze

Ностальгия на марше: вот какими были цены в магазинах ушедшего СССР!

Те из нас, кто жил при СССР, прекрасно помнят, как сильно отличался тогдашний быт от нынешнего. Так, например, для домохозяйки было сложнее достать нужные продукты и вещи, чем раздобыть на них деньги. Отсутствие выбора, впрочем, компенсировалось ценами, о которых сегодня уже ходят легенды.

Ниже представлена подборка стоимости основных потребительских товаров в период семидесятых-восьмидесятых годов прошлого века. Не заставшие это время будут весьма удивлены. Ну а люди, родившиеся и жившие при Союзе, получат шанс немного поностальгировать, вспоминая былые годы.

С рублем в кармане тогда можно было без особых проблем нормально поесть, сходить в кино, и доехать потом домой. Поездка на трамвае стоила три копейки, на автобусе — пять. Ну а взрослый билет в кино мог обойтись в 25 или 50 копеек, в зависимости от времени сеанса.

Стакан газировки без сиропа стоил копейку. За сироп пришлось бы выложить побольше — целых три копейки.

Кружка разливного кваса стоила столько же, сколько и стакан подслащенной газировки. За литр молока из бочки платили 20 копеек. 24 или 26, если молоко это было повышенной жирности. А вот за треугольный пакет просили 16 копеек.

Говоря о советских ценах на продукты питания, каждый вспоминает колбасу. На просторах Интернета чаще всего говорят о «Докторской», за палку которой нужно было выложить два рубля 20 копеек.

Батон белого хлеба высшего сорта стоил 24 копейки. За обычный белый хлеб просили 13 копеек, ржаной оценивался чуть подороже, как и черный — 16 копеек.

Свинина обходилась советскому человеку в два рубля за килограмм. Говядина — чуть дешевле. Цена на килограмм курятины могла дойти до двух рублей тридцати копеек. А вот вырезка уже стоила около четырех рублей.

Впрочем, хватит о продуктах. Обратимся, например, к музыке. За пластинку в конверте у тебя запросили бы два рубля и пятнадцать копеек. Кассета же обходилась в добрых четыре рубля.

Сам магнитофон стоил огромные по тем временам деньги. Цена на импортную технику могла зашкалить за тысячу рублей. «Электроника» стоила 155 рублей, а «Юпитер» — около четырехсот.

За кубик Рубика интеллектуалу пришлось бы выложить десять рублей. Книги тоже стоили немало: от нескольких рублей до нескольких десятков в случае, например, художественных изданий. Кроме того, жителям городов, расположенных далеко от столиц, приходилось немало трудиться, чтобы раздобыть интересную книгу.

За детский велосипед в те времена нужно было отдать 15 рублей. «Орленок» стоил уже 39. «Спутник» можно было купить за 75 рублей, «Салют» — за 84, ну, а «Кама» уходила за сотню.

Сложно представить себе советскую квартиру без пресловутого ковра на стене. Однако такое украшение стоило недешево. Ковер «два на полтора» стоил 96 рублей, а «два на три» — 193 рубля.

За мотоцикл «Минск» просили 300 рублей. Ровно в такую же сумму обходился черно-белый телевизор. «Иж-Планета» стоил уже 670 рублей, чуть дешевле лампового цветного телевизора, за который пришлось бы выложить 700.

«Москвич» в 1976 году обошелся бы покупателю в пять тысяч рублей. Сумма это была абсолютно сумасшедшая, учитывая, что однокомнатная кооперативная квартира стоила всего три тысячи. Ну а цена элитной «Волги» и вовсе казалась астрономической. 9200 рублей, огромные деньги!

Напомним сразу: в те годы обычная стипендия составляла всего 40 рублей, молодой специалист получал от 70 до 140, средняя зарплата составляла две сотни, а министры трудились за 600 рублей в месяц. Без отрыва от этих сумм рассматривать цены заведомо бессмысленно.

Многие ностальгируют по ушедшим дням до сих пор, спустя десятилетия после исчезновения СССР. Разумеется, жить прошлым — зряшное дело. Однако небольшая доза доброй ностальгии никому еще не вредила.

Интересная статья? Поделись с друзьями!

Редакция Videoboom — это неутомимые искатели крутых видео, о которых хочется рассказать всей планете. Каждый день мы знакомим любимого читателя с невероятными событиями и интригующими жизненными историями. Наша задача — делать скучный мир веселее, а лучшие видеоролики со всего мира помогают нам в этом.

Источник: https://videoboom.cc/ceny-v-sssr/

К вопросу о ценах в ссср в 1980 году

Мне нравится блог mi3ch за его формат и содержание , самые близкие к тому, что ждешь от хорошего блога как такового.

Сегодня он выдал интереснейший пост, посвященный теме цен в СССР во времена олимпиады-80.

Тема, на самом деле, баянистая и текст указанного поста, по моему, разбирался еще года три назад.

Для меня этот список цен интересен в первую очередь не возможностью понастальгировать о временах детства, а возможностью сравнить уровень жизни в Москве и провинции, конкретно, в Пензе.

Троллейбус ЗиУ-5,

эксплуатировался ориентировочно до 1987 года. Был удобен школьникам тем, что высота поручня над полкой перед задним стеклом позволяла ставить туда портфель и более ни о чем не беспокоиться.

У более поздней модели, ЗиУ-9 поручень подняли, а полку сделали шире.

Ну, поехали.

Жирным шрифтом я буду выделять комментарии к строкам из статьи в журнале The New Yorker о том, что можно было тогда купить в Москве на зарплату в 120 рублей, на которую ссылается mi3ch, в тех случаях, если у нас дело обстояло иначе.

12000 коробков спичек (50 спичек в коробке), 12000 стаканов газированной воды из уличного торгового автомата (без сиропа), 12000 стандартных карандашей, 12000 ломтиков хлеба в общественной столовой.6000 телефонных звонков из уличного автомата.

4000 стаканов газированной воды с сиропом, 4000 небольших (0,25 -литров) кружек кваса из уличного торгового автомата, 4000 экземпляров большинства советских ежедневных газет («Правда», «Ленинградская Правда», «Известия», «Советский спорт», и т.д.), 4000 поездок на трамвае, 4000 стаканов чая (без сахара) в кафетерии, 4000 стандартных карандашей с ластиком

.

У нас в городе не было трамвая и, следовательно, общественного транспорта с ценой проезда в 3 копейки. Квас продавался из бочек, а не из автоматов.

3000 поездок на троллейбусе, 3000 горячих пирожков с мясом / капустой / печенью / картофелем / рыбой из уличного торгового автомата .

Проезд на троллейбусе у нас стоил 5 копеек, пирожки не продавались в автоматах и стоили 6-12 копеек за штуку , то есть, в 2-4 раза дороже , чем для москвичей

2400 поездок на метро / автобусе / колесе обозрения, 2400 веточки укропа / петрушки из уличного торгового автомата, 2400 бубликов, 2400 шариков для пинг-понга, 2400 банок мятного зубного порошка , 2400 стаканов семечек из уличного торгового автомата .

Так, я понял — никаких уличных торговых автоматов не было. Так перевели «уличных торговый киоск». А билет на автобус у нас стоил 6 коп., а не 5, как для москвичей.

2000 большие (0,5 -литровый) кружки кваса , 2000 открыток, 2000 котлет в кафетерии, 2000 упаковок витамина С.

«Дай мне простую, человеческую котлету за 12 копеек», кричал герой Фрунзика Мкртчана из комедии «Суета сует», вышедшей на экраны кинотеатров, как раз в 1980 году.

Читайте также:  Чем мы гордились в ссср

Когда мы всей семьей смотрели этот фильм в кинотеатре «Луч» (там сейчас как водится бизнес-центр «РПЦ»), мама сказала — «И где он такую дешевую котлету нашел ?».

За 6 копеек продавались так называемые «биточки», нечто маленькое, из хлеба с запахом мяса. Но не котлеты.

1710 бумажных стаканчиков фруктового мороженого, 1710 стрижек машинкой в парикмахерской, 1710 овощных салатов в кафетерии, 1710 лампочек.

Да, салаты стоили 6-7 копеек, это правда. Мало того, еще в 1990 году в некоторых заводских столовых можно было брать некоторые салаты бесплатно (это было в тех случаях, когда предприятие имело мощное подсобное хозяйство).

Но стрижка машинкой под канадку у нас стоила 40 копеек (то есть, за 120 рублей постричь могли не 1710 раз, как москвичей. а только 300), а самое дешевое фруктовое мороженное (иногда даже не фруктовое, а с томатным соком) стоило 13 копеек, то есть в два раза дороже того, что могли позволить себе москвичи.

Я помню, как в детстве удивлялся во время поездок в Москву таким низким ценам на московское мороженное.

1500 медовых пряников, 1500 записных книжек, 1500 стаканов березового сока в продуктовом магазине.

Березовый сок у нас стоил 10 копеек. То есть, на зп в 120 рублей можно было купить не 1500, как в Москве, а только 1200 стаканов.

1333 бумажных стаканчиков молочного мороженого.

У нас молочное мороженное стоило 19 копеек, что пломбир, что в стаканчиках. То есть, за 120р. можно было купить ажинно 606 стаканчиков

1200 стаканов томатного сока в продуктовом магазине, 1200 килограммов соли, 1200 бутербродов с вареной колбасой в кафетерии, 1200 кг картофеля, 1200 упаковок горчичников.

Помню, что в сезон цена картошки доходила до 1.20 рублей (батя в 1981 возмущался — «Бананы стоят дешевле картошки», а они тогда стоили 1р.01коп. и были радикально зеленого цвета). Зато соль стоила 7 коп. за килограмм и хоть тут мы москвичей обходили.

1091 беляшей в кафетерии, 1091 экземпляров «Литературной газеты» , 1091 эскимо.

Эскимо у нас появлялось крайне редко. За все детство я его именно в Пензе ел всего пару раз.

1000 килограммов моркови.

923 куриных яйца, 923 буханок пшеничного (белого) хлеба.

БУХАНКА белого хлеба у нас стоила 20 копеек. Следовательно, на 120р мы могли купить не 923, а только 600 буханок.

857 пачек сигарет без фильтра «Прима».

По поводу сигарет и папирос ничего определенного сказать не могу. Курить начал в конце 80х , те цены помню, но что и сколько стоило в 1980 не имею ни малейшего представления

800 килограммов арбуза (в сезон).

750 килограммов пшеничной муки, 750 треугольных пакетов молока (0,5-литра), 750 больших круглых буханок ржаного (черного) хлеба.

По черному хлебу полный паритет, а вот с молоком интереснее. 16 коп. стоило более жирное молоко. Менее жирное стоило 12 коп.. И да, то молоко было качественнее нынешнего.

600 км езды на такси в черте города.

То же самое — 20 коп. за километр.

545 пачек папирос «Беломорканал».500 небольших (0,25-литра) кружек пива в пивном ларьке, 500 пол-литровых бутылок уксуса.

480 буханок белого хлеба, 480 билетов в кино, 480 пачек маргарина, 480 пол-литровых бутылок молока.

Батон белого хлеба у нас стоил 22 коп.(545 штук), с изюмом — 24 коп. (500 шт.), с орехами — 46 коп., но последний был дикой экзотикой.
Цены на билеты в кино начинались с 10 копеек (кинотеатр «Родина» в гостинице «Сура» на месте нынешнего «Гостинного двора») и доходили до 1р.20коп в к/т «Современник» на вечерние сеансы.

430 0,33-литровых бутылок Pepsi, 430 упаковок импортного мыла.

Ни того, ни другого в Пензе купить было нельзя. Мало того, туалетное мыло в свободной продаже появилось как раз году в 1980м.

400 пачек сигарет с фильтром «Ява» или «Лайка».

360 банок анчоусов в томатном соусе.

Анчоусы ? А что это такое ?

343 больших (0,5-литровых) кружек пива, 343 пластмассовых расчесок, 343 пачек болгарских сигарет «Родопи» или «Аэрофлот».

320 комплексных ужинов из трех блюд в кафетерии.250 тюльпанов на колхозном рынке, 250 лотерейных билетов, 250 пачек болгарских сигарет «Ту-154» или «Опал».

219 банок сгущенного молока.

Привозилось исключительно из Москвы.

170 пар ножниц, 170 шариковых ручек.

167 3-литровых банок яблочного сока.

Самый дешевый сок, березовый, стоил 1 рубль за банку. Яблочный стоил , ИМХО, 1р. 60 коп. (75 банок за 120р.)

160 металлических расчесок.150 чугунных сковородок, 150 пачек сигарет «BT».133 пары носков, 133 полотенца для рук, 133 кг сахарного песка.120 обедов в кафетерии, 120 дней кровати в общем номере на курортах Черного моря (пик сезона).118 бутылок «Каберне».114 бутылок десертного красного вина.

109 бутылок столового белого вина, 109 килограммов бананов (в теории; редко доступны).

А вот насчет недоступности бананов это он зря. Ну не как сейчас, но особым дефицитом они не были даже у нас. И да, цена примерно совпадала.

92 экземпляра первый или второй части самого популярного советского учебника английского языка (под редакцией Н. А. Бонк).

БОНК В 1980 ????????????????????? ГДЕ ????????????? ДАЙТЕ ПЯТЬ !

86 килограммов апельсинов (в теории).80 чекушек (0,25 -литра) Московской водки, 80 бутылок белого вермута, 80 месяцев оплаты домашних телефонных счетов.73 бутылки подсолнечного масла.

71 килограмм «Чайной» вареной колбасы.

У нас самая дешевая вареная колбаса стоила 2р.10коп. (57 кг за 120р.). Продавалась всем отстоявшим часовую очередь по полкило в руки.

63 килограммов мяса низкого качества или курицы (так называемой «синей птицы»), 63 стандартных музыкальных пластинок фирмы «Мелодия».

Мясо по государственным ценам (1.80 р. за кг свинины и 2.20 говядины и баранины) в Пензе отсутствовало как класс.

Появилось только в результате реализации Продовольственной Программы, разработанной под руководством Михаила Сергеевича Горбачева, долгих ему лет жизни, летом 1990 года. До этого только в коопторгах и на рынке по 3.80 за кг свинины и по 4.50 за кг говядины и баранины.

С пластинками у нас было так. Отечественные стоили в районе 2р.50 коп., а с импортными исполнителями по 4р. 50 коп., в 1984 цена была снижена до 3р.50 коп.

50 бутылок белого вина «Ркацители».48 пар купальников отечественного производства.45 кремовых тортов.

42 пол-литровых бутылок Московской водки.

АБСОЛЮТНОЕ ВРАНЬЕ. Водка стоила либо еще 4.20, либо уже 5.30. При Андропове через 2,5. после Олимпиады появилась по 4.70. «Андроповка» в бутылках из под «Буратино».

41 килограмм «Докторской» вареной колбасы.

Как я уже сказал — у нас тут был один сорт по 2.10.

40 килограммов сыра («Российский», «Голландский») , 40 ужинов в ресторане, 40 пар кед сделанных в Китае, 40 новых книг, 40 пар импортного белья , 40 месячных счетов за электроэнергию, 40 кожаных футбольных мячей.

Сыр у нас стоил дешевле. По 2.20-2.70. «Российский», «Пошехонский», «Голландски», «Эстонский». Где аффтар нашел в Москве китайские кеды, просто интересно ?

38 пар тренировочных штанов, 38 бутылок отечественного портвейна «777».

33 бутылки Советского шампанского, 38 пол-литровых бутылок водки «Пшеничная».

См.выше

30 деревянных комплектов шахмат.29 бутылок трехзвездочного советского коньяка, 29 бутылок дополнительной водки «Экстра».28 алюминиевых сковородок.24 утюга.18 перьевые подушки, 18 простынь.17 деревянных стульев.14 пар сделанных в Китае летних сандалий.

12 килограммов шоколадных трюфелей, 12 поездок на поезде «Ленинград-Москва».11 льняных скатертей .10 деревянных теннисных ракеток, 10 меховых зимних шапок из кролика.9 раскладушек.7 рубашек.6-7 авиаперелетов Ленинград- Москва.6 недорогих фотоаппаратов («Смена»).5 авиаперелетов на Черное море (Одесса, Симферополь ) .

4 пары туфель советского производства.3 пылесоса.

2 недорогих велосипеда.

Велосипеды по 40 рублей ? Детские что ли ? Мне отец как раз летом 1980 года купил велик местного производства (в СССР велосипеды производились только в Пензе и Харькове) за 72 рубля.

1.8 костюмов советского производства.0,8 пальто советского производства.0,67 авиаперелета на другой конце страны (г. Владивосток), 0,67 пары джинсов на черном рынке (если повезет) .Вот тут соглашусь.

Билеты до Владика и Хабара0,6 недорогого черно-белого телевизора.0,35 музыкального проигрывателя «Вега».0,3 холодильника «Минск».0,27 портативного телевизора «Электроника».0,17 цветного телевизора.0,024 автомобиля «Москвич-412».

0,01-0,0001 большинства других автомобилей.

via

Возникает вопрос — откуда я так хорошо помню цены 1980 года ? Очень просто. Во первых — у меня хорошая память на цифры, во вторых — как раз с 1980 года все закупки продовольствия легли лично на меня.

До этого родители работали недалеко от дома и все что надо покупали по пути с работы домой. А вот в конце 1979 года мы переехали в спальный район на окраине и это вызвало определенные проблемы. Дело в том, что они заканчивали работать в 18.00, автобусы к нам ходили примерно до 18.

45, а магазины работали до 7. Так что — «вот тебе список, вот деньги, вот посуду сдать».

Источник: https://sedov-05.livejournal.com/2292421.html

Какие были цены в СССР на основные продукты питания

Союз Советский Социалистических Республик (СССР), правопреемницей которого стала Россия, распался в декабре 1991 года. С исторической точки зрения, это совсем небольшой срок.

Многие люди, причем не только старшего и среднего возраста, но и совсем молодые, родившиеся в независимой России, уверены, что тогда народу жилось лучше. Мол, были и существенные недостатки, конечно, но было и много хорошего.

Например, продукты питания стоили очень дешево. Как обстояло дело в действительности?

Буханка белого хлеба (в зависимости от сорта и веса) в СССР стоила от 13 до 25 копеек. Буханка черного хлеба, соответственно, от 16 до 18 копеек.

Килограмм говядины первого сорта в государственных магазинах можно было купить за 1 рубль 60 копеек, а второго сорта (с костями) – за 1 рубль 40 копеек. Это же мясо в кооперативных магазинах или на рынках стоило дороже – по 2 рубля 90 копеек за килограмм.

Свинину в государственных магазинах продавали по цене 1 рубль 80 копеек, а в кооперативных и на рынках ее цена доходила до 3 рублей 50 копеек.

Вареные колбасы самых распространенных сортов, которые, главным образом, и встречались в продаже, «Докторская» и «Любительская» стоили, соответственно, по 2 рубля 20 копеек и 3 рубля 20 копеек за килограмм. Ветчину, если она встречалась на прилавках государственных магазинов, можно было приобрести по цене 3 рубля 50 копеек за килограмм.

Литр молока стоил в среднем 40 копеек, килограммовая пачка пельменей – 1 рубль 60 копеек, а килограмм сахарного песка – 90 копеек. 3-х килограммовый пакет картофеля в магазине можно было купить за 33 копейки.

Практически всем слоям населения, даже малообеспеченным, были доступны не только основные продукты питания, но и всевозможные лакомства. Самое дешевое (но очень вкусное и качественное) мороженое на основе ягод обходилось в 7 копеек за порцию. Брикет «Пломбира» стоил от 13 до 20 копеек. Различные пирожки, булочки, пирожные можно было приобрести по цене от 6 до 22 копеек за штуку.

Весьма популярный в СССР продукт – водка продавалась по цене от 3 рублей 62 копеек до 4 рублей 12 копеек за 0,5 литровую бутылку.

А в летнюю жару можно было утолить жажду стаканом разливного кваса за 3 копейки или газированным напитком с сиропом из уличного автомата по той же цене.

Тот же автомат мог выдать порцию просто газированной воды, то есть без сиропа всего за 1 копейку. В продаже не было того изобилия товаров, которые можно встретить сегодня, но люди могли обходиться и без них.

Источники:

  • Неприятное повышение цен на мясо в 1962 году

Распечатать<\p>

Какие были цены в СССР на основные продукты питания

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-850396-kakie-byli-ceny-v-sssr-na-osnovnye-produkty-pitaniya

Цены на некоторые продукты питания, спиртные напитки и зарплаты в 1937-1938 годах

?

Ю. Клевер В рыбном магазине, 1938 год

Такие данные приводят И. Курукин и Е. Никулина в своей книге «Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина», М., Молодая гвардия, 2007 (с.

413-414) без указания источника: «Вот как выглядели в 1937 году цены на продукты, которые можно было добыть после стояния в очередях: килограмм пшеничной муки стоил 4 рубля 60 копеек, лущеного гороха — З рубля 60 копеек, гречки — 1 рубль 82 копейки, мятных пряников — 5 рублей 75 копеек, повидла — 4 рубля 30 копеек, кофе — 10 рублей 90 копеек; кусок хозяйственного мыла — 2 рубля 27 копеек; банка сардин — 4 рубля 75 копеек, кегы натуральной — 3 рубля 50 копеек. Пол-литровая бутылка вина стоила около 4 рублей, бутылка в 0,75 литра — около 7 рублей; стоимость старых коллекционных вин доходила до 250-500 рублей». Указанная ими дальше в тексте цена литровой бутылки водки в 1938 году 11 руб.

Кадр кинохроники: в рыбном отделе магазина

В 2013 году в электронной библиотеке РГБ появились сканы «Справочник отпускных и розничных цен по г. Москве», август 1937 года и «Справочник цен на винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки и мороженое по г. Москве» на 1 июня 1938 года.

После этого для меня стало, наконец, более-менее ясно цену (10 руб. 90 коп.) какого кофе (молотого или в зернах, в упаковке или нет для кофе в зернах) эти авторы приводят. Ближайшим по цене оказался молотый кофе Мокко в картонной упаковке 250 грамм за 10 руб. 65 коп.

:

Кадр кинохроники: продажа кофе, на переднем плане продавщица рядом с кофемолкой немалого размера

Указанная авторами цена для гречки 1 руб. 82 коп. сильно отличается от тех, что приведены в справочнике — 4,30 руб. за ядрицу, 3,50 руб. за продел:Для гороха лущеного, как авторами указано 3 руб. 60 коп., так и в справочнике:Повидло 1-ого сорта стоило немного дешевле, чем указанная ими цена 4 руб. 30 коп.

, а высшего — дороже:
Стоимость банки, которую покупатель также оплачивал, но мог позже сдать, в этот справочник не включена. Цены на рыбные консервы указаны авторами для сардин — 4 руб. 75 коп., для кеты — 3 руб. 50 коп.

Читайте также:  В ссср секс был! но какой!

В справочнике такие цены есть для продукции первого сорта, вес нетто банок в обоих случаях от 400 грамм: сардин за вес 420-425 грамм, кеты — 453 грамм. Сейчас сардины и кета выпускаются в банках до 250 грамм.Цены на водку московского ликеро-водочного завода из справочника(повторюсь, что авторы книги указывали стоимость литровой бутылки водки в 11 руб.

в 1938 году):Водку и крепкие напитки выпускали и другие производители, цены на водку у них были подороже, чем у московского комбината.

Цены армянского треста Арарат:Цены грузинского Самтреста:Что касается цен на вина, тут авторы указывают стоимость около 4 рублей за бутылку в 0,5 литра и около 7 рублей за 0,75 литра, забыв указать про вино какой категории они пишут. В справочнике есть и примерно с такими ценами, и с меньшими, и с большими. Вот, например, цены вин Московской винодельческой базы, Абрау-Дюрсо, Массандры и Мосвинзавода:


Хозяйственное мыло

Для куска хозяйственного мыла неизвестно какого веса у авторов книги указана цена 2 руб. 27 коп. Кроме того на цену влияет процент содержания жирных кислот в мыле. Указано в справочнике, что цены за кусок в 500 грамм. На первой позиции находится очень близкое по цене 2р. 30 коп.

высшего сорта 72-процентное:Ниже вырезка из газеты Советская Сибирь за 30 марта 1936 года:Более внятно( с указанием веса куска), чем в «Советской Сибири», о хозяйственном мыле сообщалось в рекламном объявлении в куйбышевской газете «Волжская коммуна» за 3 ноября 1936 года:


Доступность продуктов и промтоваров, зарплаты

Об этом И. Курукин и Е. Никулина пишут следующее: «После тарификации, проведенной в начале 1930 года, наиболее распространенной у рабочих была зарплата в 60—90 рублей в месяц. Только что приехавшие из деревни чернорабочие получали 30—50 рублей, высокооплачиваемые и квалифицированные — около 180 рублей.

Постановление Совнаркома СССР от 1 ноября 1937 года «О повышении заработной платы низкооплачиваемым рабочим и служащим фабрично-заводской промышленности и транспорта» предусматривало такое увеличение зарплаты этим категориям работников, при котором при повременной оплате тарифная ставка вместе с надбавкой составляла не ниже 115 рублей в месяц, а при сдельной — не ниже 110 рублей».

Эмигрантская газета «Возрождение» в номере за 21 ноября 1936 года опубликовала впечатления от Москвы иностранца, побывавшего в Москве в октябре 1936 года. Вот выдержки из этой публикации:»Жизнь очень дорога, несмотря на всякие изощрения с цифрами и несмотря на всевозможные «графики» удешевления жизни, которые вам всюду показывают.

Среднее месячное жалование простого рабочего 204 рубля; некоторые специалисты и стахановцы зарабатывают до 600 р., а инженеры даже и 1000 р., но и этого здесь совершенно недостаточно, так все дорого. Питаются плохо и кое-как. […]Длинные хвосты перед булочными, газетными киосками, продовольственными магазинами и особенно у молочных. Из-за молока люди чуть не дерутся».

В заметке «О молочных продуктах» в новосибирской газете «Советская Cибирь» за 1 апр. 1936 года утверждается, что город обеспечен молоком и молочными продуктами. Но при этом признается, что редко в каком магазине можно найти кефир, сливки, творог, а качество часто совсем неважное:»Молоком и молочными продуктами Новосибирск обеспечен.

В 1935 году город получил 6000 тонн молока, а в 1936 году он получит свыше 9000 тонн. Но в редких магазинах города можно найти кефир, сливки, творог. Качество этих продуктов часто очень невысокое. В молочном магазине на улице М. Горького покупателю нередко предлагают скисшие сливки.

В магазинах «Гастронома» продаются баночки с соблазнительной этикеткой: «Шоколадная простокваша с молоком». В действительности, содержимое этих баночек (производство новосибирского молочного завода) оказывается скверным кислым молоком без всякого намека на шоколад. Мороженое, изготовляемое молочным заводом, также отличается низким качеством и бедностью ассортимента.

Во многих магазинах Новосибирска потребителю, заплатившему рубль за цукатный сырок, дают простой сырок, стоящий 40 копеек. Виноваты в этом работники того же молочного завода, не удосужившиеся завести разные этикетки для сырков.

В Новосибирске должен вскоре открыться большой специализированный магазин «Главмолоко» (не открытый до сих пор из-за безобразно затянувшегося ремонта помещения). На днях откроются еще два специализированных молочных магазина.

Торгующим организациям, открывающим новые магазины, следует позаботиться о том, чтобы потребитель получал абсолютно свежие молочные продукты разнообразного ассортимента».

А вот публикация в иркутской газете «Восточно-Сибирская правда» за 28 апреля 1937 года: в бакалейных и гастрономических магазинах Иркутска накануне первомайских праздников в 1937 году отсутствовали не только деликатесные, но и продукты повседневного спроса:»Восточно-Сибирская правда» за 22 марта 1937 года сообщала о неудовлетворительном качестве выпускаемого в городе хлеба и перебоях в его поставках, ниже начальная часть этой публикации:»Каждый день и в торговую инспекцию, а в санитарную инспекцию жалуются граждане Иркутска на плохой хлеб, выпекаемый иркутским хлебозаводом и пекарнями №№ 1 и 4. И не зря жалуются. Хлеб продается сырой, кислый, жженный. Часто в нем попадают «начинки» — стекло, гвозди, веревки, тряпки, бумага и т. п.С 8 марта и по сегодняшний день во всех магазинах Ирторга наблюдаются перебои в торговле хлебом.Давно известно о безобразной работе иркутского хлебозавода и хлебной конторы Ирторга. Два года идет разговор о плохом качестве хлеба. Инженер хлебозавода Хозапов, зав. горвнуторгом Сигал, заведующий хлебной конторой Ирторга Ризман неоднократно обещали наладить дело, но дальше обещаний дело не идет. Хлебная инспекция (т. Власов) фиксирует безобразия, но палец о палец не ударила, чтобы принять меры к улучшению дела». Неблагополучной была ситуация со снабжением населения продуктами и в Оренбурге, см. вырезку ниже с публикацией из газеты «Оренбургская коммуна» за 15 июля 1937 года. Также 4 августа был напечатан отклик на эту заметку из Главного управления чайной промышленности Наркомпищепрома (автора больше всего волновало отсутствие в течение десяти дней в продаже чая).Более ранняя заметка из «Оренбургской коммуны» за 23 апреля 1937 года об отсутствии в магазинах масла:Томская газета «Красное знамя» 4 ноября 1937 года сообщила, что для предпраздничной торговли на прилавки поступят дополнительные объемы продуктов, преимущественно, однако, повседневного спроса, включая манную крупу и рисовую крупу(сечку):О московских продовольственных магазинах:

Магазины на окраинах, 1937 год

Об очередях в универмагах в 1937 году в Иркутске, в 1938 году в Москве:

Безобразия в универмаге, Иркутск, 1937 год

Давка в московских универмагах, 1938 год Ленинградская актриса Т.Д. Булах-Гардина записала в своем дневнике 2 окт. 1938 года: «Ищу, ищу Кирюше[племянник Т.Д. Булах-Гардиной] брюки и нигде не могу достать. Зверские очереди или пустота на полках всех магазинов. Ничего нет. Фруктов тоже нет. Остальное есть(масло, мясо, крупы)».Из записи в её дневнике за 3 мая 1939 года: «Праздничный город произвел на меня ошеломляющее впечатление. Толпы пьяных, уродливых, плохо одетых людей, жадно смотрящих в витрины магазинов. Закинуто, сравнительно с последними месяцами, много провизии. Но противной и однообразной. Какое счастье, что «праздники» бывают только два раза в год! Накануне 1 мая были такие очереди за всем и такие драки со стороны спекулянтов, что Вреденовская клиника пополнилась многими увечными». Еще из записей в ее дневнике за 1939 год:4 июля.»Сторожу квартиру. Нигде не можем достать счетчика, «Электроток» отказывается помочь. Живем зайцами… На рынке скучно. Нет никакой рыбы, овощей и птицы. По-прежнему пусты обувные и мануфактурные магазины. А улицы полны пьяных уже с утра».9 сентября. «Паника с провизией, мылом, спичками. В этот раз я попала в полный расплох. У меня совсем нет сахара! На рынке он уже стоит 12 рублей кило, и то с трудом. Нет водки — это очень хорошо. Стало куда меньше пьяных. Хоть бы ее совсем не было!»8 августа она уехала в Москву хлопотать за арестованного брата, в записи за 9 сентября отметила: «В Москве было скверно с продуктами».12 сентября. «Невообразимая паника с продуктами. Я осталась без сахара».22 сентября. «Все еще нет сахара, мыла, а теперь еще почти исчезло масло».1 октября. «По-прежнему в лавках очереди за всеми предметами потребления».17 октября. «В очередях за маслом и сахаром стоят по два-три часа. Мыла много».22 октября. «Выйдешь на улицу — топчутся позеленевшие от холода очереди…»11 ноября. «С сахаром стало легче, но масла по-прежнему нет».2 декабря. «Надо готовиться и шить туалеты. Вернее, перешивать, т. к. материи никакой нигде достать невозможно».Записей за 1937-1938 годы у нее мало, последняя запись в 1937 году — за 17 июля, а первая в 1938-м — за 26 сентября.**** Робер Гиенэф, французский коммунист, рабочий, проживший в СССР с 1923 по 1933 год и совершенно разочаровавшийся в сталинском режиме, под псевдонимом М. Ивон опубликовал в 1936 году брошюру под названием «Во что превратилась русская революция»( Ivon М., C’est qu’est devenue la Revolution russe). Есть также перевод на английский 1937 года, на который я далее ссылаюсь. Гиенэф также привел цены на некоторые продукты питания в Москве на начало 1937 года, ниже вырезка из его брошюры, а еще ниже перевод, цены указаны в рублях за один килограмм:белый хлеб — 1,70ржаной хлеб — 0,85мясо для варки — от 6 до 7масло — 16маргарин — от 10 до 11растительное масло — от 13 до 14гречка -4,30пшено -2,10рис — 6сахар -4,70пшеничная крупа — 4,50В вырезке я оставил его комментарий о ценах: «По таким ценам платят все покупатели, включая и бедолаг, которым приходится сводить концы с концами на зарплаты в месяц от 80 до 200 рублей».Приведенные им данные о зарплатах в СССР воспроизвел писатель А. Жид в публикации «Поправки к моему «Возвращению из СССР»(июнь 1937 год)» , далее вырезка из брошюры Гиенэфа, а под ней вырезка из русского перевода публикации Жида(А. Жид, c/c, т. 7, 2002). Указано у Гиенэфа, что зарплаты 1937 года. В русском переводе некоторые числа поменьше — из французского издания 1936 года, для издания 1937 года автор, как видно, там где были подвижки заменил на актуальные значения.Переводчик (или А. Жид) упустил, что Гиенэф приводит цифры для Москвы, а не вообще по СССР. В левой колонке — общий диапазон зарплат, в правой — диапазон наиболее распространенных:По поводу пенсий рабочих, Гиенэф уточняет, что средняя пенсия рабочих находится в диапазоне от 30 до 50 рублей, и её без преувеличения можно назвать нищенской.»Говорят, бывает даже зарплата в 20—30 тысяч рублей». Здесь ошибка перевода: автор пишет не о зарплатах, а о крупных и, судя по приведенному им примеру, разовых доходах. И не «говорят», а случаев получения таких доходов, отмечает автор, было довольно много. Как пример для сомневающихся Гиенэф приводит объявленный Совнаркомом и ЦК ВКП(б) конкурс на элементарный учебник по истории СССР для 3-4 классов начальной школы, текст постановления был опубликован 4 марта 1936 года в газетах «Правда», «Известия», региональных изданиях, так в куйбышевской(самарской) газете «Волжская коммуна» текст постановления присутствует в номере за 4 марта. Были установлены четыре премии: 100 000, 75 000, 50 000 и 25 000 рублей. Правда, в итоге первую премию было решено не присуждать, вторую премию получил учебник под названием «История СССР. Краткий курс» под редакцией проф. А.В. Шестакова, подготовленный кафедрой истории СССР Московского пединститута, еще пять авторов получили поощрительные премии по 5 000 рублей. Как видим, когда дело дошло до выплат, без надувательства со стороны власти не обошлось.Другой пример: «Правда» 23 мая 1936 года сообщала про конкурс на биографию Пушкина с тремя премиями в 10000, 5000 и 3000 рублей. Или вот пример, в котором суммы значительно меньше, но получены всего за пять дней работы: ранее упомянутая мной Т.Д. Булах-Гардина в 1939 году выступила в телевизионной передаче вместе со своим много более известным мужем В.Р. Гардиным. Из записи в её дневнике за 21 мая: «Денег мы заработали много. Я за четыре репетиции и спектакль — 500 р. ( минус 24 рубля налога), Владимир Ростиславович — 1100».

А вот случай, кажется, зарплаты вне указанных диапазонов. Я приводил уже раньше выдержки из воспоминаний А.Ф. Сальниковой, отправленной в 1937 году на строительство ВСХВ в Москву из деревни в Воронежской области (http://kapuchin.livejournal.com/600740.html).

Будучи чернорабочей(1-й разряд), занятой на земляных работах, она получала в месяц, по её словам, 29 руб. Возможно, правда,что она назвала сумму, которую она получала на руки после всевозможных вычетов, включая оплату убогой еды и проживания в бараке или палатке.

Цены не стояли на месте последующие годы, а повышались. Так цена бутылки водки в 1941 году была уже 21 руб. 20 коп., а не 11 руб., как в 1938-м, это из книги Е. Осокиной «За фасадом «сталинского изобилия». Распределение и рынок в снабжении населения в годы индустриализации, 1927-1941», 1999, с. 212.

, правда, ссылка дается в таком виде:В статистической таблице ЦСУ СССР «Государственные розничные цены нормированной торговли в 1940, 1945 гг. и коммерческой торговли в 1944-1945 гг. на отдельные продовольственные товары»[ноябрь 1959 г.], опубликованной в сборнике документов «Советская жизнь. 1945-1953 гг.», М.

: РОССПЭН, 2003 указана цена на водку 50° (0,5 литра) в 1940 году — 11 руб. 50 коп, одна и та же, что в начале года, что в конце. Таблица с данными по повышению розничных цен дается в докладной записке ЦСУ Председателю Совета министров СССР Г. М. Маленкову от 8 декабря 1953 года, она была опубликована в том же сборнике документов.

В этой же записке имеются и пояснения, на что и когда повышались цены.

Два документа, о которых речь шла выше, можно найти на сайте http://istmat.info/

Источник: https://kapuchin.livejournal.com/609747.html

Ссылка на основную публикацию